smalle-banner-historie.jpg

Soufflé van Reypenaer VSOP

Het serveren van een soufflé, of deze nu zoet of hartig is, toont altijd een glimlach op het gezicht van uw gasten. Wanneer u het recept stap voor stap volgt en nooit de ovendeur opendoet tijdens het bakken, dan moet deze soufflé zeker lukken. In het klein zou het een imponerend kaasgerechtje kunnen zijn in een uitgebreid menu. Of serveer het als suggestie voor een vegetarische gast.

Klik hier om het recept te lezen en downloaden (PDF)